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⏩️ 상추 대신 청양고추 내놓는 고깃집.."반찬 리필 때마다 심장이 덜컥"
식당 '슈링크플레이션' 확산
고물가에 음식값 인상 대신
반찬 줄이거나 값싼 채소로 대체
"개별 요청 때만 상추 드려요"
추석前 채소값 안정 어려울 듯
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https://news.v.daum.net/v/20220713172803189
상추 대신 청양고추 내놓는 고깃집.."반찬 리필 때마다 심장이 덜컥"
경기 고양에서 고깃집을 운영하는 식당 주인 김모씨(40)는 손님이 삼겹살을 주문하면 함께 제공하던 상추를 최근 식탁에서 없앴다. 메뉴판에는 ‘개별적으로 요청이 있을 경우에만 상추를 제공
news.v.daum.net
⏩️ "초등 급식, 샐러드도 못 먹일 지경"..고물가 불똥 식판까지
[치솟는 물가]치솟는 밥상 물가에 2학기 학교 급식도 비상
학교 현장에선 영양·예산 맞추느라 '골머리'
일부 교육청, 급식단가 인상 위한 추경 준비
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https://news.v.daum.net/v/20220714070504815
"초등 급식, 샐러드도 못 먹일 지경"..고물가 불똥 식판까지
“그동안 지엠오(GMO·유전자변형농산물) 논란에서 안전한 해바라기유를 썼지만, 값이 싼 콩기름으로 바꿔야 할 것 같다. 기름을 아끼기 위해 학생들이 좋아하는 튀김은 볶음·조림으로, 소불고
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